“产、学、研”助力，推动河北奶犊牛高效健康养殖

河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队高效养殖岗位专家，紧紧围绕桎梏产业发展的技术瓶颈，聚焦提升河北奶犊牛饲养管理水平的难题，开展了“2021年河北省0～6月龄犊牛养殖现状调研”工作，制定了《哺乳期奶犊牛饲养管理技术》挂册，搭建企业交流平台，提供技术支持和指导，为提高犊牛成活率提供了有力的技术支撑。

一、技术扶贫，助力乡村振兴

河北省承德市丰宁满族自治县，春、秋、冬三季犊牛腹泻、肺炎常发、病死数偏高，高效养殖岗位专家联合承德综合试验站，对丰宁县规模化奶牛场进行了实地走访，围绕养殖户的“急难愁盼”组织开展了系列现场技术指导、举办技术培训会，加强对新生犊牛护理、初乳乳品质检测、常乳饲喂、圈舍消毒等关键环节的把控，定期为养殖场提供技术支持。并将丰宁银河、信远两个牧场确立为犊牛健康养殖重点帮扶试验示范点，目前，在秋冬交替季节犊牛疾病常发期，试验牧场犊牛病死率和腹泻率得到很好控制。此项工作为承德市丰宁满族自治县奶犊牛养殖现状的改善和产业健康发展打下了坚实的基础。

　　岗、站联合多次就牧场犊牛饲养管理提供技术指导

二、“减抗、限抗”，开辟健康养殖新途径

专家团队为减少犊牛饲养过程中抗生素滥用的情况发生，先后开展利用中草药制剂、微生态饲料添加剂预防犊牛腹泻试验，其中微生态制剂将利用国外进口优秀菌株进行复配，通过添加抗病毒、抗细菌、利消化等类功能性成分，以期提高犊牛对营养物质的消化吸收率和机体抗病能力。在夏、秋季节对腹泻犊牛粪便进行分批次采样，并进行检测、分析，及时解决生产问题，减少牛场损失。

三、环境控制，提高动物福利

为详细掌握示范点犊牛舍环境空气质量和垫料细菌、微生物含量，10月底，专家团队对犊牛舍内NH3、H2S、CO2、环境温湿度进行了检测，用于评估舍内空气质量，同时对犊牛舍内垫料进行采集，接下来将对采集样本进行病原菌微生物含量检测，分析是否含有相应的致病菌。

四、精心设计，搭建服务交流平台

为提高牧场经营管理者、技术人员的技术水平，高效养殖岗位联合承德综合试验站在丰宁县对牧场技术人员开展了“犊牛科学养殖技术培训”，帮助牧场深入剖析犊牛饲养过程中存在的主要问题，协助牧场完善多项管理制度和操作流程，并为牧场提供犊牛饲养管理技术挂图、养殖技术手册、初乳浓度折射仪等养殖技术图书和检测仪器。

下一步，体系岗位专家和站长将按照既定方案，跟进相关试验，对试验数据进行综合分析，此外，将重点关注冬季犊牛健康状况，加速“哺乳期奶犊牛饲养管理技术”的推广与应用，为河北奶犊牛安全、健康、高质量的发展引领方向、解决问题，为奶业振兴发挥更大作用。

（河北省奶牛体系高效养殖岗位与承德综合试验站联合供稿/邱殿锐 李素霞 王亚男 王颖）