金锣健食力 实现年轻人的“躺吃自由”

　　据说，超过80%的年轻人不是在减肥，就是奔走在减肥的路上。矛盾的是，这些减肥路上的年轻人还挺“难搞”，不想迈开腿，更不想管住嘴。他们的饮食偏好上，口感不能让步，负担也不能有。

　　痛点就是新生意的缝隙和机会，助力“又懒又馋”的年轻人“躺吃”绝对是眼下一门值得入局的好生意。而金锣健食力膳食纤维低脂香肠，脂肪含量仅有2.5%，蛋白质含量高于14%，而且额外添加膳食纤维，还有浓郁的肉香与细嫩Q弹的口感，妥妥地契合“躺吃”人群“既要、又要、更要”的内在需求。

　　那么，集“低脂高蛋白”“高膳食纤维”和“好吃不胖人”于一身的金锣健食力膳食纤维低脂香肠是怎么诞生的?

　　金锣健食力膳食纤维低脂香肠

　　据了解，早在2017年，金锣集团组织研发团队，立项开发低脂香肠产品，为消费者提供低脂高蛋白的健康肉制品。低脂香肠的开发，需要综合平衡产品的脂肪含量、口味、口感和营养等。为了实现“低脂”，金锣集团研发团队先从原料肉入手。经过多轮筛选，研发团队最终挑选了脂肪含量较低的猪后腿肉和鸡小胸肉;

　　金锣研发团队精选原料肉

　　为了进一步降低脂肪含量，研发团队开发了三重去脂工艺，剔除多余的脂肪，实现成品脂肪含量仅有2.5%，对比同品牌普通香肠脂肪含量降低60%以上。

　　金锣开发三重去脂工艺

　　产品开发不仅仅要做减法，还要做加法。为了平衡营养摄入，金锣研发团队决定对低脂香肠升级添加膳食纤维。为此，研发团队从全球十多个国家寻找数十种膳食纤维，最终筛选出了与低脂肉制品完美结合的膳食纤维，研发推出了“金锣健食力膳食纤维低脂香肠”。

　　膳食纤维有助于消化道健康、具有减肥降脂及预防疾病作用，它的加入将健食力的“低脂”理念践行到了极致。

　　金锣研发团队筛选膳食纤维

　　美食充斥在人们生活的每个场景之中——工作、逛街、朋友聚会、旅行......当代年轻人认为美食能使他们拥有更健康的情绪，更积极的生活状态以及更充沛的能量来面对生活中的各种问题。好吃不胖人的金锣健食力膳食纤维低脂香肠，让当代青年无需成为为了保持身材而放弃口腹享受的“节制派”，也无需成为纵享美食而内心挣扎的“纠结派”，成功实现了年轻人的“躺吃自由”。