金锣亮相2021年中国快消品渠道创新大会 新品“健食力减盐火腿肠”成焦点

　　2021年4月1日-3日，由“新经销”举办的2021年(第六届)中国快消品渠道创新大会暨首届中国快消品社区电商大会，在成都盛大开启。作为肉制品行业的优秀代表，金锣文瑞销售总监张安华及线上开发科于涛经理率队，携旗下全产业链明星产品阵容闪耀亮相此次大会。

　　金锣文瑞张安华率队参加2021中国快消品渠道创新大会

　　金锣健康肉制品闪耀展会现场

　　金锣新品“健食力减盐火腿肠”、“得乐食插签烤肠”首次亮相展会，同时还展示了“无淀粉”、“肉粒多”、“德斯克”等健康明星产品。其中“健食力减盐火腿肠”系列尤其受到与会客商的青睐，大家纷纷驻足品尝并沟通了解产品具体信息，为金锣健康肉制品点赞。

　　金锣健康明星品牌“健食力”

　　据悉，“健食力减盐火腿肠”是金锣今年初重磅推出的一款健康新品。该产品精选优质原料肉，源头控制层层把关，在确保肉制品安全的同时，实现火腿肠产品减盐30%以上。同时采用国家专利技术动态滚揉和分段式杀菌工艺，保证产品的鲜香美味和筋道口感，做到了“减盐不减味”，为消费者健康食肉提供了新选择，同时成功开启“减盐肉制品”品类蓝海。

　　与会客场驻足了解品尝金锣健康肉制品

　　事实上，作为肉业领先品牌，金锣一直走在“敢为天下先”的创新道路上。其中，“健康”二字，贯穿始终。

　　2018年是金锣大健康战略深化的一年，企业在产品品质、食品安全和品牌营销等方面不断创新与完善。这一年7月，金锣与中国女排及女排队员张常宁合作，实现健康品牌升级，并创新研发打造了健康战略下的健康明星品牌“健食力”。

　　中国女排名将张常宁代言金锣健食力低脂香肠

　　凭借独特的三重去脂工艺，“健食力”实现成品脂肪含量仅有2.5%，相较于同品牌普通香肠“减脂60%以上”的同时，还保证了肉制品品质及美味的口感，确保了消费者的肉食无忧、美味尽享，并因此斩获由中国肉类协会颁发的“2018中国国际肉类产业周-健康肉制品金奖”。

　　金锣健食力斩获“2018中国国际肉类产业周-健康肉制品金奖”

　　健康产品“健食力”开启了肉制品行业健康蓝海，为行业向健康方向转型升级打响了第一枪。此后金锣一直以市场需求为导向，深耕健康肉制品市场，不断扩充健康肉制品品牌“健食力”的产品矩阵。

　　2020年度熟制品经销商大会上，金锣发布了第二款健食力新品——“健食力膳食纤维低脂香肠”。该产品延续了金锣健食力低脂香肠的健康配方与优质口感，并在此基础上额外添加膳食纤维，成为肉制品行业极受欢迎的明星产品。

　　“健食力膳食纤维低脂香肠”发布现场

　　从低脂高蛋白、到低脂高纤维、再到减盐不减味，金锣围绕健食力品牌进行的健康升级和产品延伸，完美诠释了企业“一切为了人类健康”的核心价值观，同时真正实现了”让消费者食肉无忧，美味尽享”的企业使命。

　　金锣多点发力 实现线上线下全渠道融合

　　此次快消品渠道创新大会以“契机”为主题，围绕着“新渠道/新渗透;老渠道/新升级”这一核心话题，探讨新时代下支撑快消品企业快速增长的新模式、新方法、新趋势。

　　会议现场，金锣文瑞销售总监张安华分享道：“金锣不断发力包括社区团购在内的线上电商新赛道，并在政策、资源、服务、团队方面予以专项支持，已经逐步建立起全新的线上线下融合的渠道营销体系，将为消费者提供更加便捷、高效的购物体验。”

　　金锣文瑞销售总监张安华在会议现场致辞

　　路演宣讲环节，金锣文瑞线上开发科于涛经理具体介绍了金锣社区团购等线上电商新平台招商范围、招商政策及服务支持的具体措施，并现场发布了包括健食力、哈啰伙伴等多款产品的优惠政策。通过介绍，各平台客户加深了对金锣公司和产品的了解，纷纷主动联系合作。

　　互联网时代，新型渠道不断涌现，传统渠道的数字化改造也正如火如荼地进行着。新老渠道的融合，为每一个食品企业带来了增长契机。因此，每个食品企业都需要提高全渠道融合的响应能力和对接能力。

　　值得一提的是，金锣作为肉制品龙头企业，已经实现了互联网趋势下的全渠道融合：线下传统渠道，金锣已发展58个系统、30000多家门店、2000多家经销商、100多万个销售网点;

　　金锣线下销售网点

　　线上传统电商，金锣已入驻了天猫、京东、零售通、新通路等主流平台;

　　新型电商渠道领域，金锣通过线上直播和社区团购，形成了新的作战能力。

　　金锣试水直播卖货，“战绩”喜人

　　近些年，因消费重构倒逼产品重构、渠道重构，为肉制品企业带来了品类格局和品牌格局重构的机遇。作为国内肉制品行业领军品牌，金锣以品质与健康为目标，全面推进产品端、渠道端的迭代升级，给消费者持续制造新惊喜、激活全新消费活力，同时也为行业提供了可借鉴的创新典范。