金锣集团食品检测技术研发服务平台挂牌成立

12月18日，由临沂市质监局与金锣集团合作创建的“食品检测技术研发服务平台”暨“临沂市产品质量监督检验所与金锣集团食品质量与技术创新研究中心”挂牌成立。该技术服务平台是为深入贯彻落实全市新旧动能转换重大决策部署，推动食品产业转型升级而做出的重大举措。市局党组成员、副调研员韩波同志及相关科室、直属单位负责同志出席了挂牌仪式。

“民以食为天”，人们每天都在不停地摄入各种食物，食品安全直接关系到每个人的生命健康，为人类生命的延续提供能源支持，与人类社会的生存与发展都保持着密切的联系。改革开放以来，我国社会处于经济蓬勃发展的上升期，人们物质生活水平得到显著提升，也更加看重食品安全，此次合作，金锣集团开创了第三方公正性综合检验机构与政府的新型合作模式，将为全市食品产业发展及食品安全提供更加有力的技术支撑。

此次临沂市质检所之所以与金锣集团合作创建技术服务平台，最主要还是看重企业的产品安全品质、社会影响力及社会责任感，作为肉类加工企业的龙头骨干，多年来，金锣集团凭借先进的生产工艺以及对食品品质严格把控，不仅保证了产品的质量安全，也为消费者提供了众多放心肉制品及冷鲜肉产品。相信金锣集团能够以更加严谨的态度投入到食品检测技术研发中，确保投放到市场中的食品质量安全。

最后，韩波同志在挂牌仪式上指出，希望双方本着平等、互助、共赢的原则，共同努力、深入合作，推动平台尽快投入运行，服务全市乃至全国的肉制品生产企业。