金种子酒——阜阳酒乡沃土上铸造的文化密码

　　在中华历史长河中，有着光辉璀璨的篇章。而广为人知的金种子酒，当属中国远古的白酒之一。谈论任何酒的历史，都离不开追溯产地的历史渊源。金种子酒的产地：安徽阜阳，是久负盛名的名酒之乡，距今已有1700年的酿酒历史。

　　名酒之乡的渊源

　　金种子地处淮河支流——颍河之滨，这里自古素有“名酒之乡”的美誉。醉三秋酒是阜阳特产，曾于1987年荣获国家轻工部部优产品，其酿造历史可追溯到魏晋时期，其品名起源于公元265年“刘伶一醉三秋”的传说，迄今已有1700多年。

　　阜阳农耕文化悠久，境内平原辽阔，土壤肥沃，气候湿润，交通便利，自古以来就盛产美酒，酒文化传承千百年绵延不衰，自北宋以来就是名副其实的“千年酒乡”。

　　相传魏晋年间，杜康后裔来颍州酿酒，“竹林七贤”中的喜饮者刘伶闻香而至，三碗酒下肚，醒后感慨：“一醉三秋矣!”从此，醉三秋酒香飘颍州达千余年。北宋时，欧阳修、苏东坡师生二人先后任颍州太守。欧阳修传世名篇赞颍州“民淳讼简，水甘土肥”，人淳制好曲，土肥产好秫(高粱)，水甘酿好酒。

　　明、清以来，酒业一直是阜阳经济重要支柱，大升酒坊、民国蕴泰酒坊曾经一度兴盛，金种子厂区现存的七口古窖池属明代正德年间的酿酒作坊，距今已500余年。

　　一酒一城的繁盛

　　1949年，金种子酒业的前身——阜阳县酒厂成立，使得金种子成为共和国最早的国营酒厂之一。

　　1992年7月，阜阳县酒厂更名为阜阳酿酒总厂。1993年，金种子在同行业率先启动人事、用工、分配等三项制度改革，产销和利润指标连年翻番，老字号从此焕发勃勃生机。1995年1月更名为安徽种子酒总厂。 1996年11月，以种子酒总厂为核心企业组建安徽金种子集团有限公司。

　　1998年8月，金种子集团整合种子酒总厂优质资产通过黄牛产业上市，以募集方式设立安徽金种子酒业股份有限公司，走上了多元化发展之路。

　　金种子酒的新时代

　　1998年到2007年是金种子酒上市后的第一个十年，金种子酒上市后的业绩逐年攀升，可谓在全国白酒行业中开始崭露头角。

　　2008年，金种子古窖池被重新修复，于2012年被安徽省政府列为“安徽省重点文物保护单位”，堪称“中原第一窖”。

　　经过多年市场培育，金种子酒迎来蝶变，特别是2008年到2012年间，金种子酒业绩屡创新高。进入发展新时期，金种子积极采取工艺技术革新，营销策略革新，企业转型升级等手段，“金种子”、“种子”、“和泰”、“醉三秋”、“颍州”五大白酒品牌畅销全国，使“有喜事喝金种子酒”的品牌理念深入人心。